Grekisk sallad

Att en grekisk sallad är mycket uppfriskande och gott är väl ingen nyhet. Men ibland kan den kännas väldigt fattig på ingredienser. Jag personligen älskar grekisk sallad, men vill idag laga någonting med mer klös i, extra ingredienser, inte helt fel kanske. Blir det lika gott om man blandar ner majs, rädisor, kanske några färsta champinjoner och några skivor ananas? Ja vi kan ju pröva.
idag blir det en matig sallad till middag.



Jag använde:
En halv gurka
ett halvt salladshuvud
en halv paprika
5 rädisor
1 burk majs
1 skiva ananas (valfritt)
4 färsta skampinjoner
1 rödlök
1 bit fetaost
2 bitar melon (valfritt)


Sedan hackade jag upp de i önskade bitar och blandade ihop. Salladen spetsas med lite olja och vinäger, även gott med lite lite citronpeppar eller mald svartpeppar.





Betyg 5/5


Enkel Kycklingsallad

Ingredienser:
3 stycken vita bröd
Ett paket körsbärstomater
I salladshuvud
1 Gurka
Olja och vinäger
2 färdiga kycklinhfiléer

Väldigt enkelt att göra, det är bara att hacka all sallad så man vill ha den. Skära upp kycklingen i lagomstora bitar som passar bra till resten av bitarna.
Krutongerna
hacka bröden i små fyrkandet. Häll i rikligt mycket smör i en stekpanna(Man kan även ta olivolja) så man får känslan av att bitarna blir lite "friterade". Krydda med salt, någon örtkrydda eller helt enkelt det man vill.


Voila



Resultat:
Som en god kycklingsallad ska vara :) Men tänk på att kycklingen faktiskt inte gör sig så bra ihop med vinäger så ös inte på med för mycket.
Smaklig måltid

Välkommen!

Det här är vår blogg Emelie och Helenes!
Vi går sista året på gymnasiet och har ett projekt arbete som handlar om mat. Vi ska undersöka maträtter, laga recept, tycka tänka och betygsätta maträtter. När allting är färdigt väljer vi ut de vi tyckt om och skickar in det vi har till vulkan, där de kan trycka upp en bok av det.
Recepten ska vara hyfsat enkla, och billiga. En bok för den som flyttat hemifrån. Vi kommer även undersöka vart man kan hitta varorna till recepten till billigast pris. Allt man behöver!

I den här bloggen kommer vi att lägga upp våra recept och åsikter. Eftersom bloggen är skapad väldigt sent kommer vi att lägga in redan gjorda recept men från och med nu också uppdatera på vägen till vårt mål.

Smaklig måltid.

RSS 2.0