Grekisk sallad

Att en grekisk sallad är mycket uppfriskande och gott är väl ingen nyhet. Men ibland kan den kännas väldigt fattig på ingredienser. Jag personligen älskar grekisk sallad, men vill idag laga någonting med mer klös i, extra ingredienser, inte helt fel kanske. Blir det lika gott om man blandar ner majs, rädisor, kanske några färsta champinjoner och några skivor ananas? Ja vi kan ju pröva.
idag blir det en matig sallad till middag.



Jag använde:
En halv gurka
ett halvt salladshuvud
en halv paprika
5 rädisor
1 burk majs
1 skiva ananas (valfritt)
4 färsta skampinjoner
1 rödlök
1 bit fetaost
2 bitar melon (valfritt)


Sedan hackade jag upp de i önskade bitar och blandade ihop. Salladen spetsas med lite olja och vinäger, även gott med lite lite citronpeppar eller mald svartpeppar.





Betyg 5/5


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0